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用传统文化浸润AFS国际留学生——走进鞍山市华育学校体验传统手工

发布时间:2019年04月02日作者:铁东区教育局 全 红 来源:本站原创

  “春寒料峭,乍暖还寒。”虽然室外严冬的寒气还未消尽,但是在华育学校的教室里,中外师生的文化交流却展现出一派春意盎然、温馨无限、令人难忘的景象!近日下午,在鞍山市教育局外事办沈晓影老师和沈博谦老师的带领下,AFS国际留学生访问鞍山市华育学校。2018年鞍山市教育局接收了11名AFS国际留学生,他们来自丹麦、比利时、意大利、巴西、德国和泰国。现就读于我市高中。经过将近一年的学习,他们的汉语水平有了大幅度的提高,对中国传统文化产生了浓厚的兴趣,为了让留学生进一步了解和学习中国的传统文化,也为了进一步提升我区中小学校国际交流与合作的能力和水平,在鞍山市教育局的指导下,铁东区教育局国际交流办组织了外国学生走进铁东校园、体验中华传统文化的交流活动。鞍山市华育学校是AFS国际留学生走进铁东校园、浸润中华传统文化的第二站。

  简短、热情的欢迎仪式后,在华育学校谷俊彪校长和梅俊秋副校级的陪同简短、热情的欢迎仪式后,在华育学校谷俊彪校长和梅俊秋副校级的陪同下,留学生们开始了中国传统手工制作的体验活动----传统面点制作、传统手工编制和传统果盘制作。第一项体验活动是中国传统手工面点制作---炸麻花。走进教室,迎面扑来的就是沁人心脾的油香和面香,令人产生一种想亲手一试的冲动。看到桌上的面团和各种制作用具,留学生们立刻兴奋起来,个个摩拳擦掌、跃跃欲试。首先是华育学校七年级的学生用流利的英文致欢迎辞,然后中外学生自由组合,在面点师的详细讲解和指导下,开始动手制作,从圆圆的小面团到揉成细长的形状,再拧成传统的麻花形状,看似简单,要想揉捏出标准、漂亮的麻花,还真要掌握一定的技巧和熟练的功夫才行。经过反复尝试和动手实践,留学生们虽然手法略显笨拙与生疏,最终还是拧出形状各异的麻花:有的短粗臃肿、有的细长苗条、有的亭亭玉立还有的金鸡独立,孩子们指点着、品评着他们的劳动成果,脸上洋溢着幸福、自豪的微笑。接着他们小心翼翼地把半成品的麻花捧到油锅前煎炸。看着油锅中金灿灿的小麻花,品尝着自己亲手制作的香酥可口的麻花时,孩子们不仅收获团结合作成功的喜悦,更感受到中外学生在交流互动时所结下的友谊。

  留学生们恋恋不舍地离开了面点制作室,开始体验第二项活动----传统手工编制。在宋文娟老师手把手的耐心指导下,留学生们编作出精美的中国结----Lucky Knot。带着自己心爱的作品红红的中国结,留学生们进入了第三个环节的体验活动:传统手工果盘制作。在李玉梅主任的细心指导下,留学生一方面品尝着香甜可口的水果,一方面动手摆出赏心悦目、各具特色的水果拼盘。走得最急的总是最美的时光。转眼间学校的第二课堂开始了,书法、绘画、舞蹈、民乐……留学生们自由选择了自己喜欢的文化活动尽情体验。最后留学生们来到会议室,与华育学校八年级的孩子们座谈交流。你说英文,我会汉语;你是传统文化,我说异国风情。从会场上那阵阵的欢笑声中、从那手舞足蹈地讲解声中,从那频频点头会意的眼神交流中,我们看到了新一代中外学生的国际视野与家国情怀。

  陌生的城市,

  熟悉的角落。

  言语从来没有把我们的情意表达千万分之一,

  记忆却是慢慢累积,在他们的心中无法抹去。

  洋哥哥、洋姐姐谢谢你们,漂洋过海,在鞍山、在铁东与我们相遇……。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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